Category: Nutrition

VÉGÉTARIEN OU NON : SOMMES-NOUS MIEUX NOURRIS ?

Pour avoir une alimentation saine et équilibrée, nous devons consommer chaque jour des fruits et des légumes, des produits laitiers, des produits céréaliers et de la viande dans des proportions régulées selon notre âge et notre poids. Ces principales catégories d’aliments permettent au corps d’emmagasiner les glucides, les lipides, les protéines, les vitamines et les […]

Un régime végétarien est-il synonyme de bonne santé ?

Le régime végétarien est un régime qui exclut les protéines d’origine animale de l’alimentation pour des raisons éthiques, environnementales ou encore de santé. Bien qu’il existe plusieurs variantes du végétarisme, la plupart du temps la chair animale est remplacée par des protéines végétales telles que les légumineuses.   Le régime végétarien fait partie des modes […]

LA VERITE SUR LA GRAISSE !

Si vous avez du surpoids, je n’ai nullement besoin de vous expliquer comment cela affecte votre vie, vous le savez déjà. Si vous avez essayé en mille et une fois de perdre du poids (la sensation d’un disque gravé constitué d’échecs qui se rejoue constamment, n’est-ce pas ?), vous savez que la bonne volonté ou […]

Une bonne nutrition est la base d’une bonne croissance

La Convention sur les Droits de l’Enfant signée par Haïti reconnaît dans son article 24 « le droit de l’enfant de jouir du meilleur état de santé possible ». Une bonne nutrition est donc indispensable à tout enfant, car celle-ci est la base du développement optimal et harmonieux de tout être humain. Elle est une « composante incontournable […]

EDE pitit ou byen grandi – Savoir reconnaître les signes de malnutrition

Tout comme une voiture a besoin de carburant pour pouvoir rouler, c’est ainsi que votre corps et celui de votre enfant ont besoin d’aliments pour bien fonctionner. Et tout comme il ne faut pas mettre n’importe quel carburant dans la voiture afin de ne pas abîmer le moteur ; il est impératif de savoir quel type […]

Repas équilibré pour la famille : Ce qu’il faut savoir !

D’une manière générale, le repas familial représente un moment important. Parce qu’il est d’abord une activité sociale, mais aussi et surtout parce qu’il vise à soulager un besoin naturel: celui de se nourrir. Derrière ce schéma simpliste qui dessine le repas familial existe une responsabilité extrêmement essentielle de la personne chargée des repas : en plus […]

L’intoxication alimentaire : le trouble-fête de l’été !

Maux de ventre, Diarrhée, Vomissements ? Vous avez peut-être tous déjà vécu l’expérience d’une intoxication alimentaire. Et vous êtes probablement habitués à entendre cette expression “Mikwòb pa touye ayisyen”. Eh bien, détrompez-vous, les microbes peuvent affecter tout organisme vivant, et nous Haïtiens n’en sommes pas épargnés. L’intoxication alimentaire est une maladie, en général infectieuse, contractée à […]

ATTENTION A LA TENSION !!! L’hypertension artérielle fait des dégâts irréparables…

D’une manière scientifique, l’hypertension artérielle (HTA) se manifeste lorsque la force du sang contre les parois des vaisseaux sanguins est trop élevée. Cette force s’exprime par deux chiffres qui permettent de mesurer la tension. Une tension artérielle normale se traduit par des chiffres inférieurs ou égaux à 120/80. D’une manière universelle, l’hypertension est présente quand […]

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