L’été, c’est bientôt ! En Haïti, c’est souvent le moment de multiples déplacements ; on va visiter ses proches en provinces ou à Port-au-Prince, on part faire du tourisme local avec des amis, on se fait inviter par les grands-parents à la campagne. On est donc forcément plus enclin à explorer l’inconnu, nouveautés culinaires incluses. Logique. […]
L’intoxication alimentaire : le trouble-fête de l’été !
Maux de ventre, Diarrhée, Vomissements ? Vous avez peut-être tous déjà vécu l’expérience d’une intoxication alimentaire. Et vous êtes probablement habitués à entendre cette expression “Mikwòb pa touye ayisyen”. Eh bien, détrompez-vous, les microbes peuvent affecter tout organisme vivant, et nous Haïtiens n’en sommes pas épargnés. L’intoxication alimentaire est une maladie, en général infectieuse, contractée à […]
MEDICAMENTS OU PLANTES. FAUT-IL FAIRE UN CHOIX?
PLANTES et MÉDICAMENTS peuvent-ils coexister ?
Il n’est pas rare d’entendre des témoignages de personnes qui se sont soignées en utilisant les plantes et les médicaments. Face à de tels témoignages, d’autres gens, plus orientés vers les sciences exactes, restent sceptiques tout en assimilant, à tort ou à raison, ces faits au hasard ou à la chance. D’un autre côté, la […]
À chacun ses bienfaits…et méfaits
D’une manière générale, l’homme est à la recherche du bien-être physique, mental et social. Autrement dit, il est toujours à la recherche d’une bonne santé. Quand ça ne va pas bien, instinctivement tout le monde veut traiter son mal ! Et c’est à ce moment que la question du « Comment » devient urgente. Devons-nous privilégier les plantes […]